okul öncesi beslenme saatleri

Okul öncesi öğretmenlerinin en zorlandıkları konulardan biri de öğrenci kahvaltı (ara öğün) saati ile yaşadıklarıdır.Eskiden toplu olarak yapılan şimdilerde ortak liste ile bireysel olarak hazırlanan beslenme listelerine uyum süreçleri ve bazen bu sürecin okulda bütün eğitim öğretimin önüne geçmesidir.Öğrenci sabahçıda olsa,öğlenci de olsa okula aç gelmemelidir ama genelde öğrenciler sabah erken saatte kahvaltı yapmak istemezler ve okula aç gelirler.Yada çok hafif bir şeyler tüketirler.Aile tarafından beslenme listesinde yazılı olan o güne ait beslenme hazırlanıp çocukla okula gönderilir.İşte sorunlar orada başlar ki,her çocuk ve veli ile farklılıklar zorlukları ortaya çıkarır.Veliler de uygulamalarına göre gruplara ayrılırlar ki,birinci grup veli asla beslenme listesine uymaz,canı ne isterse onu beslenme çantasına koyar.Diğer çocuklar hemen bu farklılığı fark eder öğretmenle bu konuyu tartışır aynı kuralsızlığı o da ister.Veliler bunu duyar,neden o kurala uymuyor der v.b.gibi sınıfta öğretmen zor durumda kalır,kurala uymayan veliyi uyarsa da veli buna aldırış etmez,bildiğinden şaşmaz.Veli alışkanlıklarını değiştirmez.İkinci grup veli beslenme listesine uyan sağduyulu velilerdendir ama çocuğu az yer yada yemek istemezse çocuğunun aç kalmasına üzülür,öğretmenle sık sık bu konuda iletişime geçer,sorunu çözmesini çocuğun beslenme çantasına koyduğu her şeyi bitirmesini sağlamasını talep eder,öğretmenin eğitimi bu yeme içme işlerinin arkasından gelir. Üçüncü grup veli ise sürekli beslenme listelerini eleştirir,çocuğunun en sağlıklı yiyeceklerle en doğru şekilde beslenmesinin sağlanmasını ister.Öğretmenin kendini beslenme uzmanı gibi hissetmesine neden olur.Bunların dışında çocuğa yetişkin porsiyonu ölçüsünde beslenme hazırlayan velileri de unutmamak lazım ki,çocuk o kadar yiyeceği nasıl tüketecek diye düşünmenize neden olurlar.Tabiki alerjisi ve diyabet sorunu olan çocuklara da farklı uygulamalar yapmak gerekir.Dünyanın obeziteyle uğraştığı bir zamanda çocukların iyice doymasını bekleyen velilerle aslında ara öğün olan kahvaltı saatleri süreçlerinde öğretmenin çeşitli tedbirler almasını ister.Her çocuğa ve aileye uyabilecek,hazırlanması ve tüketimi kolay,mevsime uygun,sağlıklı listeler hazırlamak için öğretmen beslenme uzmanı gibi büyük gayretler verir ama yine de amacına ulaşamaz çünkü kimse bu işin zorluğunu bilmez.Aslında çocuklar evde her istediklerinin kendilerine sunulmasından,farklı seçeneklere alıştırılmalarından,ailenin talimatları ile yiyecekleri tüketmekten okuldaki ara öğün saatlerinde zorluk çekerler.Her çocuk her aile ve yemek yeme alışkanlıkları farklıdır.Bir veli olarak benim de üç çocuğum var,onların okul öncesi ve ilkokul çağlarını yaşadım yaşıyorum.Çocuğumun kişisel beslenme alışkanlıklarını,eğitiminin önüne geçecek şekilde sorgulayarak bu konuya gereğinden fazla anlam yüklemedim hiç.Okulda yiyeceğini tüketmeyen çocuklarıma evdeki yemek düzenlemelerim ile takviyeler yaptım.Evde peşlerinden yemek koşturmadım.Acıktıklarında daha güzel yediklerinin farkındaydım çünkü.Çoğu zaman zayıf görünen çocuklarımın sağlıklı kiloda olduklarının farkındaydım.Anne babaları anlıyorum ama çoğu sağlıklı kiloda çocuklara sahipken neden yemek konusunda ısrarcı olmayı tercih ediyorlar ve zorlayıcı oluyorlar.Öğretmenler zaten sağlıklı ve dengeli beslenme ile ilgili çocuklara gerekli bilgileri verip kahvaltı saatlerinde öğrencileri için en doğru süreçleri yönetmeye çalışırken veliler de öğretmenlere daha yardımcı olmayı tercih etmeliler.